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Küchenmesser-Set
Angebot
7,99 € *
zzgl. 4,95 € Versand

Antihaftbeschichtete, konisch geschliffene Klingen aus gehärtetem Klingenstahl

Anbieter: Tchibo
Stand: 16.12.2019
Zum Angebot
DICK Küchenmesser-Set bunt "Pro Dynamic" 3-teilig
12,74 € *
zzgl. 5,90 € Versand

DICK Küchenmesser-Set bunt "Pro Dynamic" 3-teilig ProDynamic Messer finden in Großküchen und im Thekenbereich ihren Einsatz Vollkunststoffgriff und die Qualitätsklinge ergeben ein modernes Messer in klarem Design auf Blister bestehend aus: - Allzweckmesser mit Wellenschliff 11 cm (lila) - Küchenmesser 11 cm (türkis) - Küchenmesser 7 cm (grün)

Anbieter: ManoMano
Stand: 16.12.2019
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Mehrweg Glas - Kölsch Glas - SAN - glasklar - ...

Longdrink Barglas - Becher / SAN Mehrweg Produkteigenschaften Mehrweg Glas aus SAN Kunststoff: Fast unzerbrechlich und glasklar. Barglas / Longdrink-Glas Vom original Glas nicht zu unterscheiden (deutlich sicherer) Optimale Reinigung: Entweder per

Anbieter: Qualigo
Stand: 16.12.2019
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Küchenmesser-Set
Highlight
7,99 € *
zzgl. 4,95 € Versand

Antihaftbeschichtete, konisch geschliffene Klingen aus gehärtetem Klingenstahl

Anbieter: Tchibo
Stand: 16.12.2019
Zum Angebot
DICK Küchenmesser-Set "Pro Dynamic" 3-teilig
12,73 € *
zzgl. 5,90 € Versand

DICK Küchenmesser-Set "Pro Dynamic" 3-teilig ProDynamic Messer finden in Großküchen und im Thekenbereich ihren Einsatz Vollkunststoffgriff und die Qualitätsklinge ergeben ein modernes Messer in klarem Design auf Blister bestehend aus: - Schälmesser 5 cm - Küchenmesser 7 cm - Küchenmesser 9 cm mit Wellenschliff

Anbieter: Zoro
Stand: 16.12.2019
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Datalogic Touch 65 Pro, Usb, dunkelgrau

Typ: Barcode-Scanner Scangeschwindigkeit: 256 Scans/s Anschlüsse: Rs-232, Kbw, USB Schutzklasse: IP30Für alle Anwender, die eine kostengünstige und dabei hochwertige Lösung suchen, die Barcodes aus kürzeste

Anbieter: Qualigo
Stand: 16.12.2019
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Tefal Ingenio Keramik Küchenmesser 13cm K1520514
Beliebt
16,99 € *
ggf. zzgl. Versand

Sind Sie es leid, ständig alte stumpfe Messer zu schleifen? Holen Sie sich ein neues, das wirklich noch anspruchsvolleren täglichen Gebrauch standhalten kann, während angenehm durch seinen Preis überrascht. Das Tefal Ingenio Schälmesser ist aus hochwertiger Keramik gefertigt und verfügt über einen komfortablen Griff, der dank seiner perfekten Ergonomie perfekt in Ihre Hand passt. Darüber hinaus ist es natürlich weicher, so dass Sie 100% Trust in den Komfort und die Sicherheit, die Sie bei der Handhabung eines Messers an erster Stelle haben. Sind Sie es leid, ständig alte stumpfe Messer zu schleifen? Holen Sie sich ein Neues, das wirklich noch anspruchsvollerem täglichen Gebrauch standhalten kann, während Sie angenehm durch seinen Preis überrascht sind. Das Tefal Ingenio Schälmesser ist aus hochwertiger Keramik gefertigt und verfügt über einen komfortablen Griff, der dank seiner perfekten Ergonomie wunderbar in die Hand passt. Darüber hinaus ist er weicher als normale Griffe, so dass Sie 100% den Komfort und die Sicherheit spüren, die Sie mit diesem Messer kaufen. Die Keramikklinge hat eine hohe Beständigkeit gegenüber chemischen und mechanischen Beschädigungen, zusätzlich ist sie besonders scharf, so dass das Abziehen und Schneiden größerer Rohmaterialstücke keine schwierige Aufgabe ist. Darüber hinaus wird unter keinen Umständen das Aroma oder der Geruch von geschnittenen Lebensmitteln beeinflusst. Ein großer Vorteil ist auch die Möglichkeit, das Messer in der Spülmaschine zu reinigen.

Anbieter: myWorld
Stand: 16.12.2019
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DICK Küchenmesser-Set bunt "Pro Dynamic" 3-teilig
12,73 € *
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DICK Küchenmesser-Set bunt "Pro Dynamic" 3-teilig ProDynamic Messer finden in Großküchen und im Thekenbereich ihren Einsatz Vollkunststoffgriff und die Qualitätsklinge ergeben ein modernes Messer in klarem Design auf Blister bestehend aus: - Allzweckmesser mit Wellenschliff 11 cm (lila) - Küchenmesser 11 cm (türkis) - Küchenmesser 7 cm (grün)

Anbieter: Zoro
Stand: 16.12.2019
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EK Water Blocks Ek-Kit X360 Komplett-Wasserkühl...

Typ: Kit Kühlkörper: CPU Kühlkörpermaterial: Kupfer Kompatibilität: CPU 1150, 1151, 1155, 1156, 2011, 2011-3, 2066, AM4 RadiatorgröÃe: 360mm Radiatordicke: 60mm Radiatormaterial: Kupfe

Anbieter: Qualigo
Stand: 16.12.2019
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Kai Shun DM-0707 Kochmesser 25 cm
Aktuell
215,00 € *
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Das lange Kai Shun Asia Kochmesser ist ein Universalmesser für viele Einsatzbereiche. sehr lange Klinge um große Stücke Fleisch und Fisch in einem Schnitt zu zerteilen auch für großes Gemüse wie z. B. Kohl geeignet Klingenlänge 25 cm extrem scharfer Schliff harte Damast Klinge mit 60 - 62 HRC edle und hochwertige Japan Damast Küchenmesser 25 cm Kai Shun Asia Kochmesser 32 Lagen Damaststahl Die Kai Shun Küchenmesser gehören zu einer der umfangreichsten Damast Messer Serien weltweit. Sie sind durch eine hochwertige Verarbeitung, gute Qualität, schönes Design und extrem scharfe Messerklingen bei Profi- und Hobbyköchen beliebt. Das Kai Shun Asia Kochmesser ist ein Universalmesser für viele Einsatzbereiche. Die besonders lange Klinge des Kochmessers ermöglicht es, Fleisch oder Fisch in einem Schnitt zu zerteilen. Das lange Kochmesser ist vor allem bei Männern beliebt. Profiköche bevorzugen lange Messer, da mit diesen Klingen ohne mehrfach anzusetzen in einem Stück getrennt werden kann. Die Klinge der Kai Shun Messer besteht aus 32 Lagen Damast Stahl. Alle Shun Messer haben eine Klingenhärte zwischen 60 und 62 HRC, jeweils passend zum Einsatzzweck des Messers. Der Holzgriff hat die typische japanische Kastanienform und ist für Rechtshänder wie Linkshänder gut geeignet. Weitere Informationen zu Kai Shun Messern . Die Kai Shun Messer werden von uns in einer Schatulle versendet, die sich zur sicheren Aufbewahrung und auch zum Verschenken der Messer eignet. Zum Schärfen des Messers empfiehlt sich ein Schleifstein . Ordentliche Schneidbretter aus Holz oder gutem Kunststoff erleichtern das Schneiden und erhalten die Schhärfe der Klinge. Mehr Informationen über japanische Küchenmesser .

Anbieter: kochen-essen-wohn...
Stand: 16.12.2019
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Blutiges Zombie Küchenmesser Kopfschmuck   Zomb...
8,95 € *
ggf. zzgl. Versand

Blutiges Zombie Küchenmesser Kopfschmuck Derb aussehendes Küchenmesser als Kopfschmuck für den Zombie Walk und Halloween Unser Blutiges Küchenmesser Kopfschmuck ist ein schockierender Halloween Scherzartikel, der bei so manchen für ein gar grausiges Horror Erlebnis sorgen wird. Durch den schwarzen Haarreif, an dem das Blutige Horror Messer steckt, wirkt der Küchenmesser Kopfschmuck ultra realistisch und ist somit das perfekte Kostümaccessoire für jede Halloween und Horror Party. Aber auch ein lustiger Scherzartikel für die Geburtstagsparty deiner Großeltern. Das Blutige Küchenmesser Kopfschmuck kommt perfekt zur Geltung, wenn du es mit etwas dekorierst, somit lässt du es noch realistischer wirken. Für den gewissen Horror Effekt bei deinem Zombie oder Horror Makeup benötigst du und dem aus unserem Karneval Shop und wirst zum grusligen Highlight auf jeder Horror Party. Lieferumfang: 1 x blutiges Küchenmesser Kopfschmuck Größe: ca. 45 cm Material: Kunststoff  

Anbieter: Karneval-Universe
Stand: 16.12.2019
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Thermaltake Water 3.0 360 Argb Sync Edition Kom...

Typ: intern geschlossenes System Kühlkörper: CPU Kühlkörpermaterial: Kupfer Kompatibilität: CPU 1150, 1151, 1155, 1156, 1366, 2011, 2011-3, 2066, Am2, Am2, Am3, Am3, Am4, Fm1, Fm2, FM2 Radiatorgr 5

Anbieter: Qualigo
Stand: 16.12.2019
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Kai Shun Messerset - 2 Messer mit Schleifstein
Highlight
347,00 € *
ggf. zzgl. Versand

Damast Messerset bestehend aus einem kleinen Küchenmesser, einem langen Kochmesser und einem Schleifstein. japanische Kai Shun Damast Messer extrem scharf, edel und hochwertig gefertigt aus 32 Lagen Stahl Allzweckmesser mit Klingenlänge 15 cm / 6" ideal für Wurst, Käse und Gemüse auch zum Schälen und Verzieren Kochmesser Klingenlänge 20 cm / 8" perfekt für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse Kombinations Schleifstein 300 / 1000 Maße Schleifstein 18,4 x 6,3 cm Stiftung Warentest Sieger 01/2010 unter den Schleifsteinen Kai Shun Messerset mit Schleifstein Das Damast Messerset besteht aus einem kleinen Allzweckmesser, einem langen, schmalen Kochmesser sowie einem Schleifstein aus der japanischen Messerserie Kai Shun. Die Kai Shun Messer sind aus 32 Lagen Damast Stahl gefertigt. Aufgrund ihrer extremen und langanhaltenden Schärfe und der hochwertigen Verarbeitung sind sie bei Hobby- und Profiköchen beliebt. Das lange Allzweckmesser DM-0701 mit 15 cm Klingenlänge ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Wurst, Käse, Obst und Gemüse. Das Kochmesser DM-0706 mit 20 cm Klingenlänge eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Kai Shun Messer sind besonders hochwertige japanische Küchenmesser aus 32 Lagen Damast Stahl. Die Messer sind besonders scharf und halten die Schärfe durch eine optimal gehärtete Klinge. Die Klingen der Kai Shun Messer sind auf 60 bis 62 Rockwell gehärtet. Der Griff des Messers besteht aus laminiertem Pakka Holz. Durch seine japanische Kastanienform und die Gewichtsverteilung liegen die Messer sehr gut in der Hand. Weitere Informationen zu den Damast Messern finden Sie hier. Messerart Allzweckmesser Kochmesser Klingenlänge 15 cm / 6" 20 cm / 8" Klingenhöhe 2,6 cm 4,7 cm Grifflänge 10,4 cm 12,2 cm Art.-Nr. DM-0701 DM-0706 Zusätzlich ist in dem Messerset der Schleifstein Testsieger Stiftung Warentest DM-0708. Das Schärfen mit dem Schleifstein ist ideal um die Qualität und Schärfe von guten Messern zu erhalten. Durch die sehr feine Körnung des Schleifsteines eignet er sich, um gute Messer wie z. B. japanische Küchenmesser zu schärfen. Schärfen mit dem Wasserstein ist besonders schonend zur Messerklinge. Der Wasserstein 300 / 1000 hat eine grobe Seite zum Herausschleifen von kleinen Schäden aus der Messerklinge. Die feine Seite mit der 1000er Körnung dient zum Schärfen wie auch zum Abziehen der Messerklinge.

Anbieter: kochen-essen-wohn...
Stand: 16.12.2019
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Windmühlenmesser Für Zwei Universal-Küchenmesse...
39,00 € *
zzgl. 4,45 € Versand

Küchenmesser

Anbieter: idealo
Stand: 16.12.2019
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Noctua Nh-U14S Dx-3647 CPU-Lüfter 140.2m³/h, 24...

Bauart Tower-Kühler Lüfter 1x 140x140x25mm, 300-1500rpm, 140.2m/h, 24.6dBA Anschluss 4-Pin PWM Sockel 3647 6 HeatpipesNoctuas CPU Kühler der DX-Serie sind seit Jahren die erste Wahl, wenn es um leise Premium-KühllÃ

Anbieter: Qualigo
Stand: 16.12.2019
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Kai Shun Premier TDM-1701 Allzweckmesser
Aktuell
149,00 € *
ggf. zzgl. Versand

Kai Shun Premier Allzweckmesser mit handgeschmiedeter Klinge und Walnussholz-Griff geehört zu den beliebtesten Messern der Serie. Ideal zum Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse Klingenlänge 15 cm Kai Shun Premier Messer sind extrem scharfe, edle und hochwertige Küchenmesser Kai Shun Premier Handgeschmiedetes Japan Messer - Tim Mälzer Edition Das Hand geschmiedete Shun Premier Allzweckmesser besteht aus 32 Lagen Damaszenerstahl. Das Premier Allzweckmesser ist ein schmales und langes Universalmesser. Zusätzlich gibt es dieses Damast Allzweckmesser mit einem Wellenschliff . Die Klinge der Premier Tim Mälzer Messer wird per Hand gehämmert und erhält dadurch eine besondere Optik, die gleichzeitig eine Verbesserung der Funktion darstellen. Der Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer eingeprägt. Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des Fernsehkoches Tim Mälzer. Die Hammerschlag Oberfläche, die bei den Tim Mälzer Messern verwendet wird, ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet. Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damaszener Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premiere Messer ein unverkennbares Einzelstück.

Anbieter: kochen-essen-wohn...
Stand: 16.12.2019
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Küchenmesser aus Edelstahl, 33 x 3 cm, silber -...
7,58 € *
zzgl. 6,90 € Versand

Küchenmesser universell einsetzbar Klingenbreite: 3 cm Länge: 33 cm Material: rostfreier Stahl Farbe: silber

Anbieter: ManoMano
Stand: 16.12.2019
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Kai Shun DM-0728 Nakiri Gemüsemesser 16,5 cm
Angebot
205,00 € *
ggf. zzgl. Versand

Das Kai Shun Asia Nakri Spezialmesser ist das traditionelle Gemüsemesser für alle Gemüse Sorten. Verwendet wird das Nakiri Asia Gemüsemesser zum Schneiden, Putzen und Hacken von Kohl, Karotten und Küchenkräutern. Das Kai Shun Gemüsemesser wird auch als Usuba Messer bezeichnet. zum Schneiden, Putzen und Hacken von z.B. Kohl, Karotten und Küchenkräutern wird auch als Usuba Messer bezeichnet Klingenlänge 16,5 cm extrem scharf edles Damast Gemüsemesser Kai Shun Japan Messer Kai Shun Asia Gemüse Küchenmesser Die Kai Shun Küchenmesser gehören zu einer der umfangreichsten Damast Messer Serien weltweit. Sie sind durch eine hochwertige Verarbeitung, gute Qualität, schönes Design und extrem scharfe Messerklingen bei Profi- und Hobbyköchen beliebt. Das Kai Shun Asia Nakri Spezialmesser ist das traditionelle Gemüsemesser für sämtliche Gemüse Sorten. Verwendet wird das Nakiri Asia Gemüsemesser zum Schneiden, Putzen und Hacken von Kohl, Karotten und Küchenkräutern. Das Kai Shun Gemüsemesser wird auch als Usuba Messer bezeichnet. Messer mit dieser Bezeichnung sind jedoch einseitig geschliffen. Ein echtes Usuba Messer finden Sie hier. Die Klinge der Kai Shun Messer besteht aus 32 Lagen Damast Stahl. Alle Shun Messer haben eine Klingenhärte zwischen 60 und 62 HRC , jeweils passend zum Einsatzzweck des Messers. Der Holzgriff hat die typische japanische Kastanienform und ist für Rechtshänder wie Linkshänder gut geeignet. Weitere Informationen zu Kai Shun Messern . Die Kai Shun Messer werden von uns in einer Schatulle versendet, die sich zur sicheren Aufbewahrung und auch zum Verschenken eignet. Wenn das Schälmesser nicht in einem Messerblock aufbewahrt werden kann, empfehlen wir einen Klingenschutz. Hochwertige Schneidbretter sorgen dafür, dass die scharfe Messerklinge geschont wird. Mehr Informationen über japanische Küchenmesser .

Anbieter: kochen-essen-wohn...
Stand: 16.12.2019
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Windmühlenmesser Für Zwei Universal-Küchenmesse...
39,00 € *
zzgl. 4,45 € Versand

Küchenmesser

Anbieter: idealo
Stand: 16.12.2019
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Kai Shun Premier TDM-1727 Kleines Santoku
Angebot
195,00 € *
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Kai Shun Premier Santoku Messer aus der japanischen Tim Mälzer Küchenmesser Edition. perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse auch zum Wiegen und Hacken 32 Lagen Damaststahl per Hand geschmiedet Klingenlänge 14 cm Griff aus laminiertem Walnuss Holz mit Tim Mälzer Logo am Griffende Kai Shun Premier Messer - extrem scharf, edel & hochwertig Kai Shun Premier Damast Santoku Messer Das Hand geschmiedete Shun Premier Santoku Messer besteht aus 32 Lagen Damast Stahl. Es hat eine ähnlich hohe Qualität wie die Kai Shun Messer . Das kleine Premier Santoku Messer ist ein handliches Universalmesser. Das Santoku ist die japanische Ausführung des deutschen Kochmessers und eignet sich sehr gut für wiegende Schnitte. In der Kai Shun Premier Messer Serie gibt es 3 Santoku Messer. Das Santoku Messer gibt es noch in einer etwas längeren 18 cm und einer langen, limitierte Ausführung. Das limitierte Santoku TDM-1717 ist nicht für den offiziellen Verkauf im Internet zugelassen. Sollten Sie Interesse an dem limitierten Santoku Messer haben, nehmen sie Kontakt zu uns auf. Maße und Daten finden Sie bei dem Santoku TDM-1702 . Alle Kai Shun Premier Messer werden auf eine besondere Weise gefertigt, wodurch eine spezielle Optik entsteht. Im Anschluß an die Fertigung der Damast Klinge wird sie ein weiteres mal per Hand geschmiedet. Der Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer, der Küchenbulle, eingeprägt. Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des deutschen Fernsehkoches Tim Mälzer. Die Hammerschlag Oberfläche der Tim Mälzer Messer ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet. Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damast Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premier Messer ein unverkennbares Einzelstück.

Anbieter: kochen-essen-wohn...
Stand: 16.12.2019
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Friedr.Dick Küchenmesser-Set 3-teilig
8,71 € *
zzgl. 7,90 € Versand

Küchenmesser / Klingenmaterial Edelstahl

Anbieter: idealo
Stand: 16.12.2019
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Kai Shun DM-0723 Kochmesser 15 cm
Beliebt
175,00 € *
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Kleines, scharfes japanisches Kochmesser mit 32 Lagen Damaststahl. geeignet zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse Klingenlänge 15 cm extrem scharf Griff aus laminiertem Pakka Holz edles Klingendesign Kai Shun Damast Küchenmesser Kai Shun - Original japanisches Kochmesser aus Damast Stahl Die Kai Shun Küchenmesser gehören zu einer der umfangreichsten Damast Messer Serien weltweit. Sie sind durch eine hochwertige Verarbeitung, gute Qualität, schönes Design und extrem scharfe Messerklingen bei Profi- und Hobbyköchen beliebt. Das japanische Kochmesser ist ein Universalmesser zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Klingenlängen 15 und 20 cm sind in Europa die beliebtesten Größen unter den japanischen Kochmessern. In den meisten Fällen wird die 15 cm Klinge von Frauen und die 20 cm Klinge von Männern gewählt. Die Klinge der Kai Shun Messer besteht aus 32 Lagen Damast Stahl. Alle Shun Messer haben eine Klingenhärte zwischen 60 und 62 HRC , jeweils passend zum Einsatzzweck des Messers. Der Holzgriff hat die typische japanische Kastanienform und ist für Rechtshänder wie Linkshänder gut geeignet. Weitere Informationen zu Kai Shun Messern . Die Kai Shun Messer werden von uns in einer Schatulle versendet, die sich zur sicheren Aufbewahrung und auch zum Verschenken der Messer eignet.

Anbieter: kochen-essen-wohn...
Stand: 16.12.2019
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Opinel Küchenmesser  No 112 hellgrün
6,18 € *
zzgl. 5,90 € Versand

Küchenmesser / Klingenmaterial Edelstahl

Anbieter: idealo
Stand: 16.12.2019
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Kai Shun Schleifstein Geschenkset
Highlight
89,00 € *
ggf. zzgl. Versand

Kai Schleifstein Geschenkset 3-teilig mit Wasserstein ideal zum Schärfen hochwertiger Messer und passendem Pflegeset. bester Schleifstein im Test hochwertiger Kombinations Schleifstein 300 / 1000 grobe 300er Seite zum einfachen Herausschleifen kleiner Fehler und Vorschliff feine 1000er Seite zum Nachschärfen und Abziehen der Klinge Maße Schleifstein 18,4 x 6,3 cm mit Microfaser-Pflegetuch und Kamelienöl Stiftung Warentest Testsieger 1/2010 unter den Schleifsteinen Schleifstein Set von Kai - Geschenkset Schleifstein Set mit dem hochwertigen Kombinationsschleifstein DM-0708 von Kai, einem Kai Mikrofaser Pflegetuch und pflegendem Kamelienöl für den perfekten Schliff hochwertiger Messer. Das Schärfen mit dem Schleifstein ist ideal um die Qualität und Schärfe von Messern zu erhalten. Durch die sehr feine Körnung des Schleifsteines eignet er sich, um gute Messer wie z. B. japanische Küchenmesser zu schärfen. Schärfen mit dem Wasserstein ist besonders schonend zur Messerklinge. Der Wasserstein 300 / 1000 hat eine grobe Seite zum Herausschleifen von kleinen Schäden aus der Messerklinge. Die feine Seite mit der 1000er Körnung dient zum Schärfen wie auch zum Abziehen der Messerklinge. Der Kai Schleifstein ist Testsieger der Stiftung Warentest 1/2010. Im Geschenkset enthalten sind außerdem ein 30 x 30 cm großes Microfaser-Pflegetuch mit Kai Logo sowie ein Fläschchen lebensmittelunbedenkliches, reines, japanisches Kamelienöl zum abschließenden Glanzpolieren. Benutzung eines Wassersteins Der Wasserstein wird vor dem Schärfen 15 bis 30 Minuten in ein Wasserbad gegeben. Beim Schleifen sollte immer ein leichter Wasserfilm an der Oberfläche des Wassersteins sein. Der Schleifsschlamm, der sich während des Schleifens vom Stein löst, unterstützt das Schleifen und wird erst nach dem Schliff entfernt. Schärfen einseitig angeschliffene Messer Legen Sie zuerst die angeschliffene Seite des Messers auf den Schleifstein. Halten Sie unbedingt den vom Hersteller vorgegebenen Schärfwinkel des Messers ein. Bei einseitig geschliffenen Kai Messern beträgt dieser 45°. Um eine größere Auflagefläche zu erreichen, sollte das Messer mit einem weiteren Winkel von 45° beim Schleifen quer zum Wasserstein über diesen geführt werden. Schleifen Sie in Richtung der Schneide unter Anwendung von leichtem Druck und führen Sie die Gegenbewegung fast drucklos aus. Dieses sollten Sie über die gesamte Klingenlänge in gleicher Anzahl der Schleifbewegungen wiederholen. Nachdem Sie das Messer auf der angeschliffenen Seite geschärft haben, legen Sie dieses auf die hohlgeschliffene Seite flach auf und wiederholen den Vorgang des Schleifens, wie beschrieben ein zehntel so häufig, wie Sie das Messer auf der anderen Seite geschliffen haben. Schärfen beidseitig angeschliffene Messer Führen Sie den Schleifvorgang auf dem Wasserstein wie bei einseitig geschliffenen Messern aus. Bei beidseitig angeschliffenen Messern müssen Sie einen etwa 15° Winkel (ca. halbe Daumenbreite) beim Schleifen einhalten. Besonders wichtig ist, dass beide Seiten gleichmäßig geschliffen werden, so dass wieder eine symmetrisch geschliffene Klinge entsteht.

Anbieter: kochen-essen-wohn...
Stand: 16.12.2019
Zum Angebot
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