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Küchenmesser-Set
Bestseller
7,79 € *
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Antihaftbeschichtete, konisch geschliffene Klingen aus gehärtetem Klingenstahl

Anbieter: Tchibo
Stand: 03.07.2020
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Messer Küchenmesser Universal Kunststoffgriff -...
1,08 € *
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Messer Küchenmesser Universal Kunststoffgriff Werkzeuge, Werkzeuge, andere^

Anbieter: ManoMano
Stand: 03.07.2020
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3 Küchenmesser
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7,79 € *
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Antihaftbeschichtete, konische Klingen aus Klingenstahl

Anbieter: Tchibo
Stand: 03.07.2020
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WENKO Messerleiste Messer Halter Küchenmesser M...
23,79 € *
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In der eleganten Messerleiste der Style-Serie von WENKO aus glänzendem, verchromtem Metall sind alle Messer beim Kochen stets geschützt und griffbereit aufbewahrt. Die Leiste bietet ausreichend Platz für Ihre Küchenmesser, egal ob Tafelmesser, Tomatenmesser, Brotmesser, Wurstmesser oder Gemüsemesser. So einfach ist die Küche aufgeräumt und die Messer haben einen festen und sicheren Platz an der Wand. Die platzsparende Aufbewahrung macht die Messer-Leiste zu einem nützlichen Helfer in jeder Küche. Der Messer-Halter lässt sich genau dort befestigen, wo er gerade benötigt wird. Im Lieferumfang sind Schrauben und Dübel für die Wandmontage enthalten. Sie möchten lieber Befestigen ohne bohren? Kein Problem! Alternativ bietet das Style-System zusätzlich vier weitere Befestigungsmöglichkeiten - ohne bohren - an. Separat erhältlich sind diese passenden Adapter: Variante 1: Express-Loc® Adapter glänzend (Artikelnummer: 22513100) Die Innovation in Sachen Befestigungstechnik heißt Express-Loc®!

Anbieter: ManoMano
Stand: 03.07.2020
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Zwilling Messer-Set 3-tlg. VIER STERNE
Angebot
125,75 € *
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Zuverlässiger Küchenhelfer: das 3-tlg. Messer-Set von Zwilling Maximale Schärfe zeichnet das 3-tlg. Messer-Set aus dem Hause Zwilling aus. Die schwarzen Messer werden durch eine ebenso scharfe Schere ergänzt, die sich im Alltag durchweg als Bereicherung erweist. Messer wie auch Schere sind aus Stahl gefertigt und absolut robust gearbeitet. Die schwarzen Griffe verleihen den Küchenhelfern einen besonders ansprechenden Look. Investieren Sie in das 3-tlg. Messer-Set von Zwilling und rüsten Sie sich für alle Gelegenheiten.

Anbieter: Zurbrüggen
Stand: 03.07.2020
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Professional Secrets Messer-Set »Basic Küchenme...
227,40 € *
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Das Grundausstattungs-Set für die eigene Küche: Dieses Küchenmesser-Set von Professional Secrets enthält ein Chefmesser, ein Brotmesser und ein Gemüsemesser. Aus hochwertigem Sandvik-Stahl mit angenehmem, einzigartig geformtem Glasfaser-Griff. Alle Messer werden zudem mit einer attraktiven Schutzhülle aus Leinen geliefert.Einzigartiger GriffDas ist ein innovatives Geheimnis der Messer von Professional Secrets. Mit Hilfe herausragender Köche und Designer war es möglich, eine einzigartige Kombination aus Griff und Klinge zu erschaffen, die den Zeigefinger während langanhaltender Schneideartbeiten entlastet. Probieren Sie es aus!Inhalt:1 Professional Secrets Kitchen Chefmesser Klein, Stahl / Glasfaser, Silberfarben / Schwarz, Gesamtlänge 26 cm, Klingenlänge 14.8 cm, 10171 Professional Secrets Kitchen Brotmesser, Stahl / Glasfaser, Silberfarben / Schwarz, 37 cm, Gesamtlänge Klingenlänge 23.4 cm, 10181 Professional Secrets Kitchen Gemüsemesser, Stahl / Glasfaser, Silberfarben / Schwarz, Gesamtlänge 19.5 cm, Klingenlänge 9 cm, 1031Hersteller-Artikelnummer des Sets: 1070

Anbieter: OTTO
Stand: 03.07.2020
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Kai Wasabi Deba Messer 21 cm
Topseller
59,95 € *
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Das Deba Messer von Kai Wasabi Black ist das klassische Asia Hackmesser. zum Schneiden von Fisch und Hacken von Gemüse breite, lange Messerklinge - auch zum Plattieren einseitiger Schliff verringert die Haftung des Schneidgutes Klingenlänge 21 cm extrem scharfes und hochwertiges Küchenmesser Griff mit antibakteriellen Eigenschaften Kai Wasabi Original Japan Hackmesser Deba Kai Wasabi Messer sind extrem scharfe und günstige, hochwertige, japanische Küchenmesser für den täglichen Einsatz. Jedes Messer hat eine Härte zwischen 57 und 59 HRC , die jeweils auf den Einsatzzweck des Küchenmessers angepasst ist. Das Asia Deba Hackmesser eignet sich besonders gut zum Schneiden von Fisch und zum Hacken von Gemüse. Knochen und Fischgräten sollten mit dem Deba Hackmesser nicht zerkleinert werden. Der Griff aller Kai Wasabi Messer bestehtaus einer Kombination von Bambuspuder und Polypropylen. Er liegt gut in der Hand und wirkt auf natürliche Weise antibakteriell. Weitere Informationen zu Kai Wasabi Messern und unseren anderen Japan Messer Serien . Das Deba Messer gehört zu den einseitig geschliffenen Japan Messern aus der Wasabi Black Messerserie. Der einseitige Schliff verringert die Anhaftung von Schneidgut. Für Europäer bedeutet die Benutzung der einseitig geschliffenen Messer eine kurze Umgewöhnung. Das Messer ist aufgrund der einseitig geschliffenen Klinge für Linkshänder nur begrenzt geeignet.

Anbieter: kochen-essen-wohn...
Stand: 03.07.2020
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Professional Secrets Messer-Set »Küchenmesser-K...
306,41 € *
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Das Rundum-Glücklich-Set für die eigene Küche: Dieses Küchenmesser-Set von Professional Secrets enthält ein großes und ein kleines Chefmesser, ein Brotmesser und ein Gemüsemesser. Aus hochwertigem Sandvik-Stahl mit angenehmem, einzigartig geformtem Glasfaser-Griff. Alle Messer werden zudem mit einer attraktiven Schutzhülle aus Leinen geliefert.Einzigartiger GriffDas ist ein innovatives Geheimnis der Messer von Professional Secrets. Mit Hilfe herausragender Köche und Designer war es möglich, eine einzigartige Kombination aus Griff und Klinge zu erschaffen, die den Zeigefinger während langanhaltender Schneideartbeiten entlastet. Probieren Sie es aus!Inhalt:1 Professional Secrets Kitchen Chefmesser Groß, Stahl / Glasfaser, Silberfarben / Schwarz, Gesamtlänge 32 cm, Klingenlänge 19.1 cm, 10131 Professional Secrets Kitchen Chefmesser Klein, Stahl / Glasfaser, Silberfarben / Schwarz, Gesamtlänge 26 cm, Klingenlänge 14.8 cm, 10171 Professional Secrets Kitchen Brotmesser, Stahl / Glasfaser, Silberfarben / Schwarz, 37 cm, Gesamtlänge Klingenlänge 23.4 cm, 10181 Professional Secrets Kitchen Gemüsemesser, Stahl / Glasfaser, Silberfarben / Schwarz, Gesamtlänge 19.5 cm, Klingenlänge 9 cm, 1031Hersteller-Artikelnummer des Sets: 1067

Anbieter: OTTO
Stand: 03.07.2020
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Kai Wasabi Santoku Messer 16,5 cm
Highlight
47,95 € *
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Das Santokumesser von Kai Wasabi Black ist das traditionelle japanische Allzweckmesser. eignet sich besonders für Fleisch, Fisch und Gemüse extrem scharf durch hohen Härtegrad beidseitig geschliffene Klinge antibakteriell wirkender Griff Klingenlänge 16,5 cm extrem scharfes und hochwertiges Küchenmesser Universalmesser für den täglichen Einsatz Kai Wasabi Black Santokumesser 16,5 cm Kai Wasabi Messer sind extrem scharfe und günstige, hochwertige, japanische Küchenmesser für den täglichen Einsatz. Jedes Messer hat eine Härte zwischen 57 und 59 HRC, die jeweils auf den Einsatzzweck des Küchenmessers angepasst ist. In einem Test von Stiftung Warentest hat ein Kai Santokumesser aus einer anderen Serie mit gleicher Klinge im Punkt Schneidleistung den besten Platz erhalten. Der Griff der Kai Wasabi Messer besteht aus einer Kombination von Bambuspuder und Polypropylen. Er liegt gut in der Hand und wirkt auf natürliche Weise antibakteriell. Weitere Informationen zu Kai Wasabi Messern und unseren anderen Japan Messer Serien. Santokumesser sind die beliebtesten Messer in Japan. Das traditionelle japanische Santoku wird als Allzweckmesser verwendet und eignet sich zur Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Santoku ist japanisch und bedeutet "Drei Vorteile". Die 3 Vorteile stehen für Fleisch, Fisch und Gemüse, die mit den Santokumessern gut geschnitten werden können. Das Santoku hat in Japan die Stellung des in Deutschland üblichen Kochmessers. Das Santokumesser gehört zu den beidseitig geschliffenen Japan Messern aus der Wasabi Black Messerserie. Diese sind für Europäer besonders einfach zu benutzen. Eine Übersicht über unsere Santokumesser finden Sie hier.

Anbieter: kochen-essen-wohn...
Stand: 03.07.2020
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WENKO Messerleiste Premium Messer-Halter Messer...
29,99 € *
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In der dekorativen Messerleiste der WENKO Premium-Serie aus hochwertigem, gebürstetem Flachstahl sind alle Messer beim Kochen stets geschützt und griffbereit aufbewahrt. Die Leiste mit einer modernen Bambus-Applikation bietet ausreichend Platz für Ihre Küchenmesser, egal ob Tafelmesser, Tomatenmesser, Brotmesser, Wurstmesser oder Gemüsemesser. So einfach ist die Küche aufgeräumt und die Messer haben einen festen und sicheren Platz an der Wand. Die platzsparende Aufbewahrung macht die Messer-Leiste zu einem nützlichen Helfer in jeder Küche. Maße (B x H X T): 45,5 x 1,5 cm x 1,5 cm Der Messer-Halter lässt sich genau dort befestigen, wo er gerade benötigt wird. Im Lieferumfang sind Schrauben und Dübel für die Wandmontage enthalten. Sie möchten lieber Befestigen ohne bohren? Kein Problem! Alternativ bietet das Premium-System zusätzlich vier weitere Befestigungsmöglichkeiten - ohne bohren - an. Separat erhältlich sind diese passenden Adapter: Variante 1: Express-Loc Adapter matt

Anbieter: ManoMano
Stand: 03.07.2020
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Kai Wasabi Messer Yanagiba 15 cm
Unser Tipp
45,95 € *
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Das Yanagiba Messer von Kai Wasabi Black ist besonders gut zum Rückwärtsschneiden in einem Zug geeignet. zum Filieren und Portionieren von Fisch schneidet Gemüse, Sushi und Sashimi in hauchdünne Scheiben einseitiger Schliff verringert die Haftung des Schneidgutes Klingenlänge 15 cm extrem scharfes und hochwertiges Küchenmesser Griff mit antibakteriellen Eigenschaften Kai Wasabi Black Yanagibamesser Kai Wasabi Messer sind extrem scharfe und günstige, hochwertige, japanische Küchenmesser für den täglichen Einsatz. Jedes Messer hat eine Härte zwischen 57 und 59 HRC, die jeweils auf den Einsatzzweck des Küchenmessers angepasst ist. Der Griff der Kai Wasabi Messer bestehtaus einer Kombination von Bambuspuder und Polypropylen. Er liegt gut in der Hand und wirkt auf natürliche Weise antibakteriell. Weitere Informationen zu Kai Wasabi Messern und unseren anderen Japan Messer Serien . Das Yanagiba Messer gehört zu den einseitig geschliffenen Japan Messern aus der Wasabi Black Messerserie. Der einseitige Schliff verringert die Anhaftung von Schneidgut. Für Europäer bedeutet die Benutzung der einseitig geschliffenen Messer eine kurze Umgewöhnung. Auch für Linkshänder ist das Messer aufgrund der einseitig geschliffenen Klinge nur begrenzt geeignet. Kai Wasabi Black Messer gibt es auch als Messerset in verschiedenen Ausführungen. Filetier Anleitung für alle hochrückigen Fische, wie z. B. Forelle Für viele Gourmets sind die Bäckchen der Forelle eine Delikatesse. Diese liegen unterhalb der Augen und werden vorher entnommen. Für viele Forellengerichte wird die Haut des Fisches nicht abgelöst. Ist dies trotzdem gewünscht, muss ein Einschnitt über die gesamte Länge des Rückrates und unterhalb des Kiemenlappens bis hin zur Schwanzflosse eingeschnitten werden. Vom Kiemenlappen her kann die Haut leicht mit der Gabel angehoben und danach mit dem Messer abgewinkelt werden. Filetiert wird der Fisch, indem das Filet auf einer Seite hinter dem Kopf bis zu den Gräten eingeschnitten wird. Anschließend wird dem Rückrat entlang vom Kopf zum Schwanz hin die Haut durchschnitten. Nun kann das Filet mit dem Wasabi Yanagiba Messer von den Gräten gelöst werden. Der Vorgang wird auf der anderen Seite wiederholt. Bei Forellen können die Gräten nach dem Abheben der ersten Filetseite vom Schwanz her angehoben und entfernt werden. Soll die Haut nach dem Filetieren entfernt werden wird das Filet mit der Haut nach unten auf ein flache Unterlage gelegt. Mit dem Wasabi Yanagiba Filetier Messer wird parallel zur Unterlage vom Schwanzende nach vorne die Haut entlang gefahren.

Anbieter: kochen-essen-wohn...
Stand: 03.07.2020
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BURNHARD Steakmesser »Messer mit Pakka-Holzgrif...
69,90 € *
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Die besten Messer für dein Steak Ein geiles Steak verdient auch ein ordentliches Messer! Mit dem Steakmesser-Set inkl. Leder-Messertasche von BURNHARD hast du gleich vier davon und bist fürs nächste BBQ perfekt gerüstet. Wie scharf ist das denn? Du willst Steaks schneiden wie Butter? Kein Problem mit unseren ultrascharfen Steakmessern! Die Messer kommen mit beidseitig geschliffener 12 cm-Klinge und lassen dich dein Grillfleisch in Nullkommanix ganz sauber zerlegen. Mit den Griffen aus dunklem Pakkaholz sehen unsere Messer mega edel aus. Die ergonomische Form sorgt dafür, dass die Steakmesser angenehm in der Hand liegen und sich beim Schneiden optimal führen lassen. Damit du dein Messerset standesgemäß aufbewahren und transportieren kannst, packen wir dir noch die passende Messertasche aus hochwertigem Leder dazu! Nach dem Grill-Gelage reinigst du deine Messer ganz einfach per Hand und verstaust sie sicher in der Rolltasche. Tipp: Die Ledertasche muss anfangs noch ordentlich eng gerollt werden, damit sie gut schließt. Mit der Zeit wird das Material aber weicher und das Rollen und Schließen damit deutlich einfacher. Mit unserem Küchenmesser RAGNAR bist du am Schneidebrett für jede Herausforderung bereit! Das Allzweckmesser lässt sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch oder Gemüse vielseitig einsetzen und kommt inklusive hochwertiger Messerscheide aus Leder. Zerteilen, schneiden, wiegen oder hacken? Mit RAGNAR zerkleinerst du deine Zutaten mühelos und sauber. Die 20 cm lange Klinge des Küchenmessers ist beidseitig geschliffen und extra scharf. Dank deutschem Chrom-Molybdän-Stahl mit 'ner amtlichen Härte von 56 +/-2 HRC ist dein Messer rostfrei, robust und widerstandsfähig. Der Messergriff ist aus dunklem Pakkaholz gefertigt und sieht damit nicht nur mega edel aus – dank seiner ergonomischen Form ermöglicht der 12 cm lange Griff auch optimales Handling. Wenn du RAGNAR grad nicht brauchst, kannst du dein Messer sicher in der mitgelieferten Messerscheide verstauen. Die Schutzhülle aus Leder sorgt dafür, dass die Klinge auch bei Aufbewahrung in der Schublade weder stumpf noch beschädigt wird. Apropos: Wie jedes hochwertige Messer hat RAGNAR in der Spülmaschine natürlich nix verloren! Reinige dein Messer immer schonend per Hand. Du willst dein neues Lieblingsmesser immer griffbereit haben? Kein Problem: Die Leder-Messerscheide ist beidseitig magnetisch und kann so samt Messer ganz einfach an deinem Grill, der Küchenleiste oder anderen magnetischen Oberflächen befestigt werden.

Anbieter: OTTO
Stand: 03.07.2020
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Kai Wasabi Deba Messer 10 cm
Bestseller
42,95 € *
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Das Deba Messer von Kai Wasabi Black ist das klassische Asia Kochmesser. zum Schneiden, Wiegen und Hacken breite, lange Messerklinge - auch zum Plattieren einseitiger Schliff verringert die Haftung des Schneidgutes Klinge10,5 cm extrem scharfes und hochwertiges Küchenmesser Griff mit antibakteriellen Eigenschaften Kai Wasabi Black Debamesser Kai Wasabi Messer sind extrem scharfe und günstige, hochwertige, japanische Küchenmesser für den täglichen Einsatz. Jedes Messer hat eine Härte zwischen 57 und 59 HRC, die jeweils auf den Einsatzzweck des Küchenmessers angepasst ist. Der Griff der Kai Wasabi Messer bestehtaus einer Kombination von Bambuspuder und Polypropylen. Er liegt gut in der Hand und wirkt auf natürliche Weise antibakteriell. Weitere Informationen zu Kai Wasabi Messern und unseren anderen Japan Messer Serien . Das Deba Messer gehört zu den einseitig geschliffenen Japan Messern aus der Wasabi Black Messerserie. Der einseitige Schliff verringert die Anhaftung von Schneidgut. Für Europäer bedeutet die Benutzung der einseitig geschliffenen Messer eine kurze Umgewöhnung. Das Deba Messer ist aufgrund der einseitig geschliffenen Klinge auch für Linkshänder nur begrenzt geeignet.

Anbieter: kochen-essen-wohn...
Stand: 03.07.2020
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Fiskars Functional Form Küchenmesser, Messer, K...
20,34 € *
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Das Küchenmesser aus der Functional Form Messerserie von Fiskars ist ein Universalmesser, das (fast) jeder Herausforderung in der Küche gewachsen ist. Das 85 g schwere Messer besitzt eine 20 cm lange, schmale Klinge ohne Zähne; die zahlreic

Anbieter: Rakuten
Stand: 03.07.2020
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Zwilling Konditormesser Pasteleria Twin Master ...
Bestseller
29,90 € *
zzgl. 5,95 € Versand

Zwilling Konditormesser Pasteleria Twin Master Koch Brotmesser Mit dem Konditormesser das in Solingen hergestellt wurde, entscheiden Sie sich für ein hochwertiges Messer mit einergewellten Klinge und einem ergonomischen Griff für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten. Schneiden Sie mit diesem Messer Torten, Kuchen, Gebäck und Teigwaren oder benutzen Sie es als Spachtel zum Füllen oder Bestreichen für Glasuren und Dekorationen. Sogar Kürbisse oder Wassermelonen lassen sich mit dem Konditormesser schneiden. Dank der abgerundeten Spitze können Sie Kuchen- und Tortenstücke direkt nach dem Schneiden auf dem Teller anrichten. Die einzigartigen Materialeigenschaften, die Größe des Messers und das klassische Design machen das Konditormesser von ZWILLINGzu einem wahren Allround-Schneidwerkzeug. ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbHGrünewalder Strasse 14-2242657 Solingen Versandkosten können bei nicht haushaltsüblichen Mengen abweichen. ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH Grünewalder Strasse 14-22, 42657 Solingen Vielseitig einsetzbarZum Füllen, Bestreichen oder Schneiden von Kuchen und TortenFür Hobbyköche und ProfisAuch als Tortenheber verwendbar

Anbieter: Mega-Einkaufspara...
Stand: 03.07.2020
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HSE24 Bavarian Edge Messerschärfer
21,99 € *
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Scharf, schärfer - Bavarian Edge Wenn die Küchenmesser stumpf sind, mach das ganze Kochen keinen Spaß. Hier kann Bavarian Edge Abhilfe schaffen. Der unverzichtbare Haushaltshelfer schärft, schleift und poliert stumpfe Küchenmesser wie ein Profi und das absolut mühelos. Schleifarme aus Wolframkarbid Dank X-Cross-Technologie eignet sich Bavarian Edge für alle gängigen Klingenarten wie Sägemesser, Kombimesser und ein- oder beidseitig abgeschrägte Klingen. Die extrem widerstandsfähigen Schleifarme sind aus ultrahartem Wolframkarbid gefertigt und somit härter als Stahl und Titan. Zudem ist Bavarian Edge tragbar und flexibel einsetzbar. So werden auch die Messer der Großmutter wieder scharf. Jetzt online bestellen und Messer schärfen wie ein Profi! Lieferumfang: 1x Bavarian Edge Messerschärfer Maße: 120 x 175 x 170 mm Material: Wolframcarbid, Edelstahl und Nylon

Anbieter: HSE24
Stand: 03.07.2020
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Messer schärfen mit dem Schleifstein - Ausrüstu...
Empfehlung
26,00 € *
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Messer schleifen mit nur einem Stein Ob Hobby- oder Profiküche, was wäre ein Koch ohne sein Messer? Steakmesser, Brotmesser, Fisch- und Käsemesser sind die Nummer 1 unter den Küchenhelfern. Wie jedes gute Werkzeug sind sie auf eine Aufgabe spezialisiert - das Schneiden. Aber was, wenn die Klinge nicht mehr wie durch Butter gleitet? Werkzeuge zum Schärfen gibt es viele und die Auswahl kann den Laien schnell überfordern. Womit schleift man ein Tranchiermesser, wozu greift man bei Messern aus Damaszener Stahl? Autor Rafael Schlünder schwört auf den Schleifstein und zeigt in seinem Ratgeber für Anfänger und Fortgeschrittene, was Sie wirklich brauchen, um Ihre Kochmesser wieder scharf zu bekommen. Küchenmesser richtig schärfen mit Tipps vom Klingenprofi Auf 120 Seiten lernen Sie, warum Messer stumpf werden und was beim Schärfen einer Klinge passiert. Sie erfahren, welcher Schliff sich für welchen Stahl am besten eignet und welcher Schleifwinkel der richtige ist. Alle Schleifmethoden werden an unterschiedlichen Messerformen und Werkzeugen erklärt - anschaulich bebildert in leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Grundlagen und Vorwissen: Alles über Schnitthaltigkeit, Klingengeometrie und Klingenformen Klingen schärfen in der Praxis: Küchenmesser, Rasiermesser, Axt und Schere schleifen und scharf halten Mit Bauanleitung für Ihren eigenen Schleifsteinhalter und Vorrichtung zum Schärfen von gebogenen Klingen und Wellenschliff Kaufempfehlungen für gute Küchenmesser und Schleifsteine Mit seinen persönlichen Tricks und Kniffen weiht Sie Rafael Schlünder in die Geheimnisse gut geschärfter Klingen ein und sorgt dafür, dass Sie ohne Mühe Ihre Küchenmesser selber schleifen können. Für Freude am Schneiden und mehr Nachhaltigkeit in Ihrer Küche!

Anbieter: Globetrotter
Stand: 03.07.2020
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Messer-Set »Asia«, 4er Set, schwarz, Material K...
19,49 € *
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Metaltex Asia Messer-Set mit extra scharfen, rostfreien Edelstahl-Klingen. Griffe aus robustem Kunststoff. Spülmaschinengeeignet. Asia-Messer-Set, 4-teilig, bestehend aus: 1x Asia Line Schäl Messer 19 cm. 1x Asia Line Universal Messer 23 cm. 1x Asia Line Küchenmesser 13 cm. 1x Asia Line Santoku Küchenmesser 29 cm.

Anbieter: Yourhome
Stand: 03.07.2020
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Kai Shun Premier TDM-1723 Kleines Kochmesser
Empfehlung
195,00 € *
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Kai Shun Premier Kochmesser aus der japanischen Tim Mälzer Küchenmesser Edition. perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse auch zum Wiegen und Hacken 32 Lagen Damaststahl per Hand geschmiedet Klingenlänge 15 cm Griff aus laminiertem Walnuss Holz mit Tim Mälzer Logo am Griffende Kai Shun Premier Messer - extrem scharf, edel & hochwertig Kai Shun Premier Japan Kochmesser - Handgeschmiedet Das Shun Premier Kochmesser besteht aus 32 Lagen Damast Stahl. Es hat eine ähnlich hohe Qualität wie die Kai Shun Messer . Das kleine Premier Kochmesser ist ein Universalmesser. Es eignet sich zur Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. In der Kai Shun Premier Messer Serie gibt es 2 Kochmesser. Zusätzlich zu diesem kleinen Kochmesser gibt es noch die normale 20 cm Kochmesser Ausführung TDM-1706 . Alle Kai Shun Premier Messer werden auf eine besondere Weise gefertigt, wodurch eine spezielle Optik entsteht. Im Anschluß an die Fertigung der Damast Klinge wird sie ein weiteres mal per Hand geschmiedet. Der Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer, der sogenannte Küchenbulle, eingeprägt. Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des deutschen Fernsehkoches Tim Mälzer. Die Hammerschlag Oberfläche der Tim Mälzer Messer ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet. Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damast Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premier Messer ein unverkennbares Einzelstück.

Anbieter: kochen-essen-wohn...
Stand: 03.07.2020
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